미식가, 새로운 맛을 발견하고 싶은 사람, 그리고 독특하고 전통적인 음식의 맛에 놀라움을 느끼고 싶은 사람 모두에게 유럽은 최고의 여행지입니다. 유럽의 미식 문화는 끊임없이 발전하고 있습니다. 유럽은 미식가들을 위한 신나는 여행지로 가득합니다. 맛있는 음식을 맛보고 미각을 만족시켜 보세요. 모든 취향을 만족시키는 다양한 음식을 제공합니다. 자, 무엇을 기다리시나요? 최고의 유럽 미식 여행지에서 영감을 얻고 미식 여행을 계획해 보세요.
당신의 갈망을 충족시켜줄 여행지
미식가들이 꼭 탐험하고 싶어 할 여행지 목록을 소개합니다.
볼로냐
볼로냐는 놀라운 것들로 유명하지만, 이곳의 시장은 그 무엇과도 비교할 수 없습니다. 마조레 광장 바로 옆에 위치한 이 유서 깊은 푸드 마켓에서는 구운 농산물과 가공품, 숙성육, 파스타, 생선 등 원하는 모든 것을 찾을 수 있습니다. 조금 더 나아가면 채소 시장인 메르카토 델레 에르베가 나옵니다. 이곳은 관광객이 적고 지역 주민이 더 많습니다. 훌륭한 와인을 제공하는 도시의 유명 바, 오스테리아 델 솔레도 꼭 들러보세요. 볼로냐 여행에서 빼놓을 수 없는 것은 볼로냐식 미트 소스를 곁들인 파스타, 탈리아텔레 알 라구입니다. 아메리칸 항공을 예약하고 통장 잔고 걱정 없이 볼로냐로 떠나보세요.
런던
런던의 음식 문화는 현대적인 혁신과 전통적인 미식의 완벽한 조화를 이룹니다. 애프터눈 티를 즐기는 것은 런던의 전통과도 같으며, 놓칠 수 없는 경험입니다. 런던의 가벼운 식사는 저녁과 점심 사이에 제공되며, 도시 전역의 유명 호텔, 레스토랑, 티룸에서 매우 중요하게 여겨집니다. 이러한 관행이 이제는 유행이 지났다고 생각하신다면, 사보이 호텔이나 리츠 호텔 티룸의 예약표를 확인해 보세요. 어느 펍에 가도 비터스와 감자튀김을 곁들인 선데이 로스트를 즐길 수 있습니다. 치킨 티카는 런던의 거의 모든 레스토랑에서 찾아볼 수 있으며, 영국에서 가장 유명한 요리로 손꼽힙니다.
코펜하겐
코펜하겐은 지난 10년 동안 “뉴 노르딕 퀴진(New Nordic Cuisine)”이라는 요리 트렌드를 주도한 도시입니다. 코펜하겐의 유명 레스토랑 노마(Noma)의 클라우스 마이어(Claus Meyer)와 르네 레제피(Rene Redzepi)가 주도하는 이 트렌드는 오늘날에도 여전히 이어지고 있습니다. 제철 농산물과 지역 재료를 사용하여 전통적인 노르딕 기법을 응용한 우아하고 맛있으며 심플한 요리들을 선보입니다. 노마를 따라 수많은 미슐랭 스타 레스토랑이 문을 열면서 코펜하겐은 유럽 최고의 미식 여행지 중 하나로 자리매김했습니다. 코펜하겐에서 꼭 맛봐야 할 음식으로는 덴마크 치즈, 훈제 청어 절임, 그리고 덴마크식 오픈 샌드위치인 스뫼레브뢰드(Smorrebrod)가 있습니다.